• Fokhagymás paraszt kolbászunk.

    Fokhagymás paraszt kolbászunk.

  • Füstölt comb.

    Füstölt comb.

  • Angol szalonna.

    Angol szalonna.

  • Húsos szalonna.

    Húsos szalonna.

  • Füstölt parasztmájas.

    Füstölt parasztmájas.

Receptgyűjtemény

Sült oldalas, ahogy nagyanyáink készítették

2020.07.25. Sült oldalas, ahogy nagyanyáink készítették

Manapság sokan fordulunk újabb trendek felé a gasztronómiában, ezáltal hajlamosak vagyunk megfeledkezni a régi idők házias ízeiről és a készítés egyszerű módozatairól. Ebben a receptemben nagyanyáink korába térek vissza, és bemutatom, milyen egyszerűen készíthetünk oldalasból egy remek, ízletes sültet....

tovább

Bőrös malac hagymás krumplival

2015.12.09. Bőrös malac hagymás krumplival

December 31-én délelőtt az egyik nagy bevásárlóközpont húsos pultján szembenézett velünk egy malac. Megálltunk leányommal együtt, és feltettük a kérdést, nem akarunk estére malacot sütni? Gyorsan le is beszéltük egymást, nem fér be a sütőbe. Mire az eladó gyorsan felvilágosított bennünket, van kisebb, félbe vágott és akár negyedet is vehetünk...

tovább

Körömpörkölt füstölt hússal

2015.05.23. Körömpörkölt füstölt hússal

Sem borsot, sem fokhagymát nem főztem bele, de nem feledékenységem miatt. Így terveztem! Egyedül a sorrendet gondoltam át előre az átlagosnál jobban. Jól tettem! Nagyon kellemes ízű, enyhén csípős, de bőséges szaftú finom pörkölt lett a vége. Még a köretet sem erőltettem hozzá, csak úgy mezítlábasan, köret nélkül, friss puha kenyérrel ettem, és jól is laktam vele.

tovább

Mustáros húsragu

2015.05.23. Mustáros húsragu

Ha biztos sikerre vágysz, bátran ajánlhatom. Nagyon pikáns, különleges íze van és mégis nagyon egyszerűen és gyorsan megcsinálható!!! Eddig még mindenki a tíz ujját nyalogatta utána.

tovább

Pácolt magyaros sült oldalas

2015.01.10. Pácolt magyaros sült oldalas

Köretként bármit adhatunk mellé, én ribizli csatnit és zabpelyhes-répás polentát kínáltam mellé.

tovább

Füstölt sajttal töltött szűzpecsenye

2014.11.07. Füstölt sajttal töltött szűzpecsenye

Füstölt sajttal töltött szűzpecsenye

tovább

Kapcsolat

Cím: Eger, Kistályi út 136

Tel: +36-30/263-0784

E-mail: info@vandorhus.hu

Térkép: Kattintson ide!

Kiemelt termékek

Füstölt Húsos Szalonna

Füstölt Húsos Szalonna Termék info: A zsir és a szalonna tökéletes harmóniája.
Ára:: 1900 HUF/kg

Füstölt Kolbász

Füstölt Kolbász Termék info: Tradicionális családi recept alapján készült csemege házikolbász.
Ára:: 2500 HUF/kg

Sült Sertés Tepertő

Sült Sertés Tepertő Termék info: Egy igazi paraszt reggeli ¸ elengedhetetlen hozzávalója
Ára:: 2900 HUF/kg